ロンドン・アート・いろんな話

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ロンドン寒ーい!

今日は久し振りに寒い日。
昨日まで少しマイルドだったのに。

こんな日はおでんに限る!笑
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鍋一杯に作りました。

写真は前日のもの。
まだ染み込んでませんが、翌日から食べられます。

おでんセットが冷凍コーナーに売られています。
練り物やはんぺん、だし汁が入って6ポンドくらい。
それに、大根やゆで卵、厚揚げ、高野豆腐も足してみました。
付属のつゆの素は使わずに、茅乃舎のおだしと、かつお節を削って足して。

大根にだしが染みて美味しい〜016.gif
最近はセインズベリーのがお気に入り。
日本食店で買ったばかりでも酢が入っていたり、今イチなのが多い中、
ここのはみずみずしいのです。

イギリス人の夫におでんが受けないのは残念ですw






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by artlondon | 2015-11-29 01:17 |

ピーターパン@ロンドン

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ケンジントンガーデンにあるピーターパンの像。

近寄ってみると、
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笛を吹いてます。
ティンカーベルもいるのかしら?

ジョニー・デップ主演のネバーランドと言う映画がありましたね。
飛行機の中で夫と一緒に観たのですが、心温まる良いお話でした♫






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by artlondon | 2015-11-26 06:31 | ロンドンでの日々

ロンドンのクリスマスマーケット

Winter Wonderlandに行ってきました。
まだ始まったばかりだし、月曜の5時頃。
夫は空いた時間を狙った様ですが、ちょっと物足りなかった様なw
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5時過ぎなのに真っ暗。
日本の太陽が恋しい。
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絶叫系のアトラクションも満載024.gif

グリューヴァイン(英語ではモルドワイン)を飲んだり、
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マシュマロをたき火で焼いて食べたり。
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ハロッズを横目に帰路に着きました。

キラキラ、奇麗でしたよ。






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by artlondon | 2015-11-24 07:44 | ロンドンでの日々

キジのロースト

バラマーケットでキジを買いました。
ジビエの季節ですね。

なんと1羽3.5ポンド。
安い!
2人分くらい。

美味しいお肉なのです。
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軽く塩を振り、ベーコンでくるんでオーブンへ。
肉に油分が少ないので、何かで覆ってあげる必要があります。
カリカリベーコンも食べられて一石二鳥。
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以上。
超簡単w
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ベーコンも一緒にこんがり焼き上がりました。
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自家製クランベリーソースで頂きます♫

今回の付け合わせは、日本風のキノコ達とキャロットサラダ。
ここ数年、イギリスでもエノキやシメジ、エリンギ等、
日本風のキノコがスーパーで手に入る様になりました。
椎茸は前から売ってます。
本来はローストしたジャガイモやパースニップ、人参、
グリーンピース等を付け合わせる所ですが、
ベーコンもあるし、軽めの付け合わせに。

美味しかった〜。
大満足です。






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by artlondon | 2015-11-22 18:07 |

ロンドン、初雪が降りました(泣)

天気予報通りに昨日から寒くなり、今日はもっと寒くなると言われてました007.gif

朝から雨で鬱陶しいと思っていたら。

雪に変わりました・・・。
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今日の予報は雨と雪・・・。

この週末から冬眠します。






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by artlondon | 2015-11-21 17:16 | ロンドンでの日々

こんな1日、良い事も辛い事もw

朝は歯医者から。
先日ハイジーン(歯垢落とし)に言ったら、
エアフローを勧められたので別途訪れました。
数年前に1度体験。
痛いし苦しいしでもう2度としないと思っていたのですが。
奇麗にしておくのも良いかなーと。

やはり、苦しくて痛かったです。
もう2度としない。
うぅ。

歯はピカピカになりました・・・。
歯科衛生士さん大満足w

顔面にも塩を浴びたので、1度家に戻り洗顔を。

再度外出。
夫と待ち合わせをしてTate Modernへ。
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今日からクリスマスマーケットが開催〜♫
夜に来たら奇麗でしょうね。
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ポークとポテトを食べてみました。
残念ながらお味は微妙。
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写真を撮っていると、奥にいるサンタさんが手を振ってくれました♫
なので振り返しちゃったりして。

クリスマスマーケット大好き。
これまでに、ケルン、ザルツブルグ、フランクフルトと行きましたが、
ロンドンにも増えてきたし、それ目的で海外に行かなくても良いかも。

次はハイドパークのワンダーランドに行きたい。
こちらも今日から開催ですね。

テートでカルダー展を見た後、夫は仕事に戻り、私はバラマーケットへ。
その様子はまた今度〜。






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by artlondon | 2015-11-21 02:36 | ロンドンでの日々

スモークサーモンのお寿司♫

今日も1日雨なのかしら。
どんよりと。
お家作業の日に切り替えちゃおう。

先日、夫関係の夫婦(アメリカ人とイギリス人)を招き、食事をしました。
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重箱に入れたスモークサーモンのお寿司。
蓋を開けると歓声が〜♫

やった。

おしょうゆではなく、ライムを絞って頂きます。

巻きすの上にラップを敷き、スモークサーモン、バジル、ご飯の順に乗せ、くるりと巻きます。
日本ではシソを使うでしょうか。
こちらではシソは日本食材店に買いに行かないと手に入らない為、バジルで代用。
これが良いアクセントになります。
彩りも良く、スモークサーモンとの相性抜群。
ばくばくいけちゃいます。

メインはラムの足のオーブン焼き

デザートはパブロバ
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イギリス人やアメリカ人にはこれを出しておけば間違いなし。

4人しかいないのに、8名分くらいのご飯とデザートがはけましたw
喜んでもらえた様です。

西洋人向けおもてなしメニュー、その1ですね♫






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by artlondon | 2015-11-19 20:33 |

ロンドン、もうすぐ寒くなるらしい。

1時期寒かったロンドン、最近はそれほど気温は低くなく、
11月なのにブーツも必要ない。
ぬるま湯の中に浸かっている様な感じと思っていたら。

今週金曜日からどーんと寒くなる予報007.gif

最高気温が10度やそれ以下って、寒いですよね。

日照時間が短くて暗い上に寒くなる・・・。

今週末から冬眠入り確実だわ007.gif






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by artlondon | 2015-11-16 18:51 | ロンドンでの日々

ケントのサファリ?!

2週間前に、Aspinall Fundationに行きました。
カジノを経営し、そのお金でサファリパークをしているのだとか。

緑豊かなケント地方をバックグランドに、動物達がゴロゴロしてます。
不思議な不思議な場所でした。

ラッキーな私達。
訪れた日は最高に天気が良く、軽く日に焼けました。
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こんなジープに乗って出発です。
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本物のサファリと違い、
ジープは動物を見ても止まらないので、まともな写真は撮れませんでした。
大きな動物園にいるようなものなので、気になりませんが。
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タイガー、くつろぎ過ぎ。
ライオンもちょっとデブデブしてました。
やっぱり野生とは違いますよね。

美しい秋の日を楽しみました。
宿泊先のPort Lympne Hotelは、これまた凄かったです。
かなりユニーク。
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良く手入れされたお庭は11月だと言うのに花盛り。
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お部屋はチャップリンが泊まったスイートルーム。
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チャップリンのポートレートがかけられているくつろぎの居間と、
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寝室
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大きな大きなバスルーム。
3つのお部屋に4つのシャンデリア。
このお風呂がまた良くて。
1913年のオリジナル、気持ち良かったです。

ホテルはもうあちこち不思議だらけ。
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ダイニングやその他、動物の絵がそこかしこに。
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バーにぐるりと掲げられていた絵は元々下着をつけていなかったそうですが、
エリザベス女王がいらした時に描き足したものだそう037.gif
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廊下も素敵。
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トイレに続く広場も素敵。
サファリロッジをイメージしたのでしょうね。

翌日はどんよりした天気。
初日が最高の秋日和で何よりでした058.gif






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by artlondon | 2015-11-16 08:07 | 旅行

パリ

昨日はお友達の家にお邪魔し、わいわい過ごしてました。

あんな事件が起きていたなんて。

1月に続き、今度は同時多発テロ。

地下鉄サリン事件や、アメリカ、ロンドンでのテロを思い出します。

ひどい。

亡くなられた方のご冥福をお祈りするとともに、
負傷された方が1日でも早く回復される事を願うばかりです。
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by artlondon | 2015-11-15 00:29 | ロンドンでの日々