ロンドン・アート・いろんな話

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海外でも九州の地震情報ニュースを視聴出来ます!<追記あり>

海外にいらっしゃる皆さんへ。

九州の地震情報がライブで視聴出来ます。
NHKです。
今検索をかけて見つけました。

いつまで視聴出来るかわかりませんが、
現在(4月16日、午後2時半ロンドン時間)、視聴出来てます。

http://www3.nhk.or.jp/news/live/?utm_int=all_contents_tv-news_live

亡くなられた方々のご冥福をお祈り致します。
被害に遭われた皆さん、今現在大変な思いをされている皆さんが
一刻も早く元の生活に戻れます様に。

<追記>

ただ今4月16日午後2時57分ロンドン時間。
一旦、ライブ放送が停止しました。
「関連ニュースが始まりしだい配信を再開します」とのお断りあり。
次のニュースを待ちましょう。

<再追記>

地震情報が再開しました。
ロンドン時間4月16日9時過ぎ
いきなり放送が始まったので、どこから声が出ているのかわからなかったのですが、
先ほどのNHKのページをクローズせずにいたのを思い出しました。
情報に集中したいと思います。
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# by artlondon | 2016-04-16 22:40 | 海外生活・旅行される方へ

結婚20周年を迎えました。

結婚してから20年が経ちました。
長い様でいて短かった様な。
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大きな節目と言う事で、カードのやり取りなどを。

中を開けてびっくり。
二人して同じ事書いているー!

文字は違えど、内容がまるでそっくりさんだった事に驚き。
あれま012.gif

これからも宜しくお願いします053.gif






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# by artlondon | 2016-04-16 22:28 | ロンドンでの日々

ロンドンでぬか漬け、その後

ぬか漬け生活を始めて1週間。
実験を重ねてます。

ズッキーニが美味しい!

ズッキーニ、実はえぐみを感じたりしませんか?
少し苦みがあると言うか。
ぬか漬けにするとそれが取れます。
いくらでも生でいけちゃう016.gif

セロリは短時間で漬かる模様。
生で食べるには味が強くなり過ぎたので、
ぬか漬けとしての効果はなくなるけれどスープに投入。
次回は時間短めにします。

逆に大根は、時間長めにすれば良かった野菜。
短い時間でもカリカリ感が増しました。
またセインズベリーに行った時に買ってきます。
こちらで買う大根には当たり外れが多いのですが、
ここのは瑞々しくてお気に入り。

みたけさんのHPにも色々載っているので、
レパートリーを増やしていきたいと思います。

そして。
ぬか床が急に柔らかくなりました・・・。

水分の粒が表面に浮かび、慌てました。
こちらのQ&Aを利用し、水分調整に取りかかる事に。
野菜等から水分が抜けて美味しくなると思っていたら、
ぬか床に移っていたのですねw

とりあえずキッチンペーパーを投入する事に。
数枚を費やしましたが、まだまだ含まれている様な。
昆布や干し椎茸を入れてみたり。

色々検索をかけている内に、こんな方法も見つけちゃいました。
そう来たかー!
皆が辿る道なのですね。
いつまでもビニール袋のまま漬けられないかも。
まだ始めてから1週間なので様子を見る事にします。

実験君、まだまだ続きます。

楽しい045.gif






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# by artlondon | 2016-04-11 11:23 |

ロンドンでぬか漬け始めました。

遂にぬか漬けにまで手を出してしまいました037.gif
北海道育ちの私には、ぬか漬けは馴染みがなくて遠い存在なのに。

北海道にいた頃、秋になると、我が家は数樽分の漬け物をしました。
べったら漬けや粕漬け、たくあん等。
外で大量の大根洗いを手伝わされるのが嫌でした。
寒い上に水は冷たく、手は真っ赤。
樽は外に置いておくので冬は凍り、凍る前の方が美味しかったなーと思いながら
毎日漬け物を食べました。
あの頃、北海道でぬか漬けをする家庭はあったのかしら。

ぬか漬けは上京してからも未知の食べ物で、定食についてくる小皿しか知りません。
シンナー臭いものもあり、美味しさもわからず。
よくわからないけれど、試してみたくなりました。
エチオピアインジェラエンセーテ等発酵食を作る過程を目にし、
実際に食したからかもしれません。

まず糠を購入。
しかし、以前漬けている家で嗅いだ臭いが忘れられません。
あれは避けたい。
「臭くないぬか漬け」等でサーチ。
そしてぬかを購入。
実行に移そうと思っていた矢先に、、
ライスワインで出来合いのぬか床みつけちゃいました024.gif
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画像はみたけさんから頂きました。

ライスワインで約10ポンド。
ちょっと高い?と思いつつ、すでに出来上がっている商品なので、
捨てぬかの過程もいらず、すぐに食せます。
化学調味料も入っていないし、混ぜるのも週一で良いと聞くと、ぬか漬け初心者には最適。
おまけに臭くない!!!
最大ポイント066.gif

「みたけさんの発酵ぬかどこ」
良い所だらけじゃないですか。

この数日、自分で作って毎日ぽりぽり。
一生の内で1番食べてます。
正しいぬか漬けの味はよくわかりませんが、
こちらの商品は、ちょっと梅っぽい味がするのが特徴でしょうか。
それが乳酸菌パワーなのかしら。

塩分控えめが好みなので、漬け時間は短くしています。
パプリカとオクラ、ゆで卵が美味しく仕上がります。
人参はちょっと梅っぽい味になり、出来上がりを少し変えたいかも。
大根も美味しいとの事なので、今漬けている最中。
実験生活、楽しいです060.gif

☆純粋に良いなーと思った商品を紹介してます。
アフィリエイトではありません。




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# by artlondon | 2016-04-07 21:23 |

はさみってこんな壊れ方をするのですね?!

キッチンばさみが壊れました。
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びっくり005.gif
はさみって壊れる物なのですね。

20年前、結婚準備で母と一緒に日常雑貨を買いに行ったのを思い出します。
航空便でNYへ引っ越し荷物を送る予定だったので、買いすぎない様気をつけました。
まだネットも普及していなかったし、「地球の暮らし方」がマニュアル本。
懐かしいです。

20年近く、ほぼ毎日使いました。
役目を全うしたはさみちゃん。
最後の最後まで切れ味抜群でした。

ありがとう!






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# by artlondon | 2016-04-03 12:02 | ロンドンでの日々

ダックちゃん大好きです♡

スーパーで半額で売られていたダックちゃん。
ホールダック8ポンドなら、買うしかありません。
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こんがり焼けました060.gif
お塩を振りかけて、時々トレイに溜まる油を器に移しつつ、オーブンで焼くだけです。
簡単。
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夫が美しく切り分けてくれました。
フレンチならここでソースを添えるのでしょうが、イギリスではチャツネと共に頂きます。
グレイビーを添える手もありますね。
今日は、人参サラダとグリンピースを添えて、少しヘルシーバージョン。
皮もパリパリで美味しい!

久し振りに食べたダックちゃんに大満足の夜でした024.gif






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# by artlondon | 2016-03-31 07:14 |

ご無沙汰してました。

強烈なエチオピア旅行後、クリスマスがあり、年末年始にミャンマー旅行。
2月末には再びタンザニア旅行。
戻って来てからも3月には2度も週末国内旅行012.gif

ロンドンにいる時はおとなしく過ごしてました。
今年は暖冬だったと思うのですが、アフリカ帰りにはやたら寒く感じたりw
ブログも何から始めたら良いやら029.gif

とりあえず、今月中頃にヨークで見たフレッシュなクロッカスの写真でも。
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傷一つなく、輝いてました。

ヨーク良いですよ〜。
大好きな街の一つです。
イギリスの旅行先の一つとしてお勧めします060.gif






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# by artlondon | 2016-03-26 03:28 | ロンドンでの日々

エチオピア旅行15、動物編

普段目にしない動物達も見てきました。
特に鳥達。
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ペリカンちゃん。
湖散策、お水はいつも茶色。
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パピルスで作った船に乗った漁師さんに釣った魚を見せてもらいました。
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ランチに寄ったカフェにて。
丸々に太った大きなうさぎちゃん。
当然放し飼い。
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カフェで客の食べ残したパンを狙う小鳥。
多分雀的存在なのでしょうけど、色が違うだけで可愛く思えますw
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望遠で撮ったのでピントずれてますが、トカゲちゃん。
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頬の赤い、青い小鳥。
セイキチョウと言うらしいです。
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ゾウガメちゃん053.gif
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コンデジの限界w
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ホテルの食堂。
ここの朝食は見物でした。
ビュッフェ形式だったので、パンがあるのに席を立つとテーブルいっぱいに鳥が〜。
私のお茶のお砂糖も鳥の被害に。
バターも攫ってゆきます。
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青空に輝く青い鳥。
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働くロバと人。
牛、ヤギはどこにでもいて、少しインドっぽかったですね。
ロバは餌も与える必要があるので、わずかに裕福めな土地にはいましたが、
南の方ではあまり見かけませんでした。
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蟻!
蟻は凄かったです。
沢山沢山いて、日中は列を作って、朝は虫の死骸やその他の回収に励む。
教会の壁絵をボロボロにするのも蟻の仕業。
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これも蟻。
かなり気持ち悪い。
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コウノトリの一種、アフリカハゲコウ。
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ワニ!
湖に潜む怖い動物。
漁師が被害に遭うらしく、漁に出るのも少なめになってきたとか。
この日はカバは見れませんでしたが、カバもかなり危険らしいですね。
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漁師さん。
これでは襲われたらひとたまりもありません。
ここでのボートトリップは気持ち良かったです。
が、ワニもカバもうようよ。
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これ、触角を一本なくしてしまった様なのですが、ゴキブリ???
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蟻塚。
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これ何だろう?
こういう時はコンデジなのが恨めしいw
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ホテルのキャンプ場エリアにいたイボイノシシ。
熱心に草を食べてました。
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猿。

写真にはありませんが、ホロホロ鳥の集団も印象的。
道路の真ん中に陣地取り、車をブーブーさせても動こうとしません。
どうにか通り、振り返るとまた道の真ん中に戻ってます。
集団の1羽が事故死した様で、それを取り囲んでいた模様。
人間のお葬式の様です。
哀しくも暖かいホロホロ鳥一団に驚き。

他に前述の、鷹、フラミンゴ、ハイエナ、コウモリ。
サファリに行った訳でもないのに豊かな動物〜。






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# by artlondon | 2015-12-29 20:20 | 旅行

エチオピア旅行記14、ホテル編

友人からエチオピアのホテルってどう?と聞かれたので。

バックパッカーではないので、それなりのホテルに泊まりました。
とは言ってもエチオピア。
最初に泊まったホテルは4つ星から3つ星に格下げされた老朽化したもの。
うむむ。
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シャワーを浴びる気になれず。

このホテルには、初日、途中、最後の日と3泊する事になってましたが、
最終日は別のホテルに変えてもらう事に。
普通の整備されたホテルに泊まれました!

2日目はバンガロータイプで、きれいめな所。
その後もアップダウンを繰り返します。

3泊目のホテルは、多分出来たばかり。
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中国人が作ったっぽい。
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中ギラギラ。
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私はまだ南京虫が心配だったので、新しいホテルは歓迎だったけど、
場所も中心地から遠いし、建物自体が嫌だと夫が言い、変える事に。

またまた古めかしいホテルに宿泊。
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次のホテルも夫が嫌いなタイプで、すっかり不機嫌に。
あんなに高いお金を出してツアーを組んだのに、こんなホテルに泊まるのかー!と。
Wi-Fiも使えない日々が続き、ツアーリーダーに文句も言えずじまい。

次はまたまたバンガロータイプ。
広々して良い感じ。
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それからは少し感じの良いホテルが続きました。
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まあ、感じ良いホテルに泊まっている途中で南京虫にやられてしまったのですが。
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バスルームの外にぶら下がっていたのはコウモリ。
びっくり。

普通料金でプレジデンシャルスイートにも泊まってみました。
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イタリア製スチーム付きシャワー。
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コテージのお庭。
ミニゴルフも出来ます。
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それでもスイッチをまっすぐには取り付けられない様子。


ジンカでジンカリゾートと言う名のカビ臭いホテルにも泊まりました。
最悪。
ここもバンガロータイプ。
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ドアの向かいには
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カビがびっちりのクローゼット。
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まっすぐ取り付けようという意志は見られません。






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# by artlondon | 2015-12-29 01:17 | 旅行

エチオピア旅行記13、ドリンク編

コーヒー、紅茶の産地です。
コーヒー豆を1パック買って帰りましたが、酸味はなく、濃い味わい。
美味しい060.gif

ガイドがマキアート好きだったので、試した所、甘みの入ったミルクコーヒーが出て来たり。
場所によりバラツキがある様です。
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首都アディスアベバで飲んだコーヒー。
ヨーロッパの国と大差ないかも?
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コーヒーと
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たっぷりお砂糖の入ったスパイスティー。
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パパイヤジュース。
他にもグリーンのアボガドジュースもあって、1度飲んでみたら水っぽくて残念。
これも場所により味に差があるらしい。
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ガイドに勧められて飲んでみたエチオピア産のローカルワイン。
激マズ!
残念ながら一口飲んだきり。
プレゼンテーションは可愛かったけど。
これがトラウマになってしまい、エチオピアではワインは飲めませんでした。
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もっぱらビールを飲む人に。
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上の3つがお気に入り。
このメタビールにはメタプレミアムもあって、これも好き。
瓶ビールの瓶はすごく使い古されていて、懐かしかった。
私が子供の頃は、ビールの空き瓶を酒屋に持って行き、
お金に換えたり、次のビールが割引になったりしてました。
そんな事を思い出したり。

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ローカルジン。
輸入物は高いので、なるべくエチオピア産の物を選ぶ様に。
トニックウォーターもあったのですが、これが激甘で、ちょっと辛かったです。






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# by artlondon | 2015-12-29 00:13 | 旅行